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Crédito: Agenda.ge

Recipiente de vinho encontrado na Georgia, exposto no Museu Nacional de Marseille

PARA ENTENDER - RAPIDINHO

Vestígios mais antigos de vinho foram encontrados na Geórgia


EXTERIOR - Pesquisa de arqueólogos publicada no periódico científico PNAS, da Academia de Ciências dos EUA, aponta que a Georgia é o local onde foram encontradas as mais antigas evidências de elaboração e consumo do vinho. Cerâmicas produzidas em torno do ano 6.000 a.C. foram achadas a cerca de 50km de Tbilisi, a capital do país, com resquícios de substâncias químicas relacionadas ao armazenamento do vinho, principalmente os ácidos tartárico, succínico e cítrico.

Os arqueólogos também identificaram traços de sementes de uva e recipientes onde eram guardados os supostos vinhos com desenhos estilizados representando possivelmente cachos de uva.


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PUBLICAÇÃO DE 10 DE JANEIRO DE 2018


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