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Crédito: Vinho&Cia

Em 1993 a Quinta do Vallado passou a produzir vinhos com marca própria

O QUE BEBER - QUE VALE A PENA

Recomendamos 3 bons vinhos da portuguesa Quinta do Vallado


PORTUGAL - A Quinta do Vallado, construída em 1716, é uma das vinícolas mais antigas e famosas do Vale do Douro, em Portugal. Hoje mantém a tradição com edificações antigas, mas também incorporou moderníssimas instalações.

Após cerca de 200 anos produzindo vinho do Porto comercializado pela Casa Ferreira, que pertencia à família, em 1993 os descentes da mítica dona Adelaide Antónia Ferreira decidiram produzir suas marcas próprias. Investiram bastante nos cuidados nos vinhedos, um deles, rompendo com a tradição da região de misturar todas as uvas colhidas, separando cada tipo de casta e produzindo monovarietais. Aplicaram novas técnicas na enologia, como a eliminação em verde dos cachos das castas excedentes, e incorporaram equipamentos atualizados, como caves subterrâneas.

Vinho&Cia provou alguns vinhos das safras atuais no Brasil, importadas pela PPS, e indica na sequência três rótulos que valem a pena.

Crédito: Vinho&Cia

Vallado Touriga Nacional 2016 - equilíbrio do início ao fim, com boa pegada para um vinho da sua faixa de preços


Crédito: Vinho&Cia

Quinta do Vallado Tinta Roriz 2014 - bastante concentração, tanto nos aromas quanto na boca


Crédito: Vinho&Cia

Quinta do Vallado Porto 10 Anos Tawny - várias castas de vinhas velhas dão origem a um Porto de classe


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PUBLICAÇÃO DE 12 DE DEZEMBRO DE 2017


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Tags  o que beber, que vale a pena, pps vinhos, portugal, , portugal


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