|  PARA ENTENDER - LIVROS Após beber vinho, em quanto tempo a gente pode dirigir?
BRASIL - POR DR. JAIRO MONSON - Isso é muito difícil de precisar. A resposta do organismo ao álcool depende da dose e de muitos outros fatores tais como: idade, sexo, peso corporal, percentual de gordura corpórea, se em jejum ou com comida, do tipo de alimento, da constituição gênica e enzimática de cada indivíduo, do padrão de ingestão e se quem bebe faz uso de determinados medicamentos. Por tudo isso é uma irresponsabilidade definir de maneira segura o tempo exato para escapar ileso do teste do bafômetro. Mas é possível dar uma ideia.
Vamos considerar um vinho de 12% de álcool e uma pessoa de 70 kg. Não deve aparecer mais álcool no sangue cerca de 2 a 3 horas após a ingestão de uma taça (120 - 150 ml) de vinho, 5 a 6 horas após beber meia garrafa e 10 a 11 horas após ingerir o conteúdo de uma garrafa de vinho. Se a pessoa tiver menos peso ou a graduação do vinho for maior, o tempo também deverá ser maior. Por outro lado o tempo é menor se o peso da pessoa for maior e e/ou a graduação do vinho for menos. Isso serve para quando se bebe apenas vinho. Se for cerveja, destilados ou combinação de bebidas alcoólica é um pouco diferente.
Trecho do Livro: "O Vinho é Saúde" - autor: Dr. Jairo Monson de Souza Filho - Guia Vinho&Cia.
Interessados no livro, entrem em contato pelo telefone: (11) 4192-2120 ou pelo email: jornal@jornalvinhoecia.com.br |
